Descrizione
Il comune si estende su 15,9 km² e conta 1 841 abitanti dall'ultimo censimento della popolazione. La densità di popolazione è di 115,5 abitanti per km² sul Comune.
Nelle vicinanze dei comuni di Trevenzuolo, Sorgà i Isola della Scala, Erbè è situata a 16 km al Sud-Est di Villafranca di Verona la più grande città nelle vicinanze.
Situata a 22 metri d'altitudine, il comune di Erbè ha le seguenti coordinate geografiche 45° 14' 33'' Nord, 10° 58' 13'' Est.